Lækker superfood -drikkeopskrifter, der er tændt med masser af næringsstoffer og let nok til DIY.
Superfood juice: 100 lækker, energigivende Vej ind med sine tip, som enhver juicer skal kende. Plus, her er vores fire redaktørens valg til DIY derhjemme.
Se også Superfood Juices 101>
Honeydew Mint Chia Fresca
Ingredienser
1 honningdugmelon, frø og skorpe fjernet
2 agurker
2 håndfulde friske mynte
1/2 tsk hvedegræspulver
2 spsk chiafrø
Sødestof, efter smag
Kørselsvejledning
Juice Melon, agurker og mynte. Overfør saften til en murerkrukke i kvart størrelse eller anden stor beholder med et låg, tilsæt hvedegræspulver og chiafrø og ryst meget godt. Smag og bland en lille stevia (eller andet sødestof) som ønsket. Lad sidde i 10 minutter for at lade chiafrøene svulme op, ryste kraftigt for at adskille frøklumper, og lad derefter sidde i 10 minutter længere. Blandingen holder i flere dage, kølet.
Grapefrugt fennikeljuice
Ingredienser
2 lyserød grapefrugt, skrællet
1 fennikelpære, grønne fronds fjernet
1 spsk havtorn Berry Juice
Sødestof, efter smag (optional)
Kørselsvejledning
Juice grapefrugt og fennikel, rør derefter i havtorn bærsaft. Smag, og tilsæt stevia eller sødestof, der er valgt, hvis det ønskes.
Superberry Kiwi Juice
Ingredienser
2 kopper jordbær
2 kiwier, skrællet
1 stort søde æble, kored
2 teskefulde maqui bærpulver
Sødestof, efter smag
Kørselsvejledning
Juice jordbær, kiwier og æble. Visp Maqui Berry-pulveret, og sil gennem en fin-mesh-sigte om nødvendigt. Smag og sød med stevia (eller ønsket sødestof) efter behov.
Krydret greener juice
Ingredienser
2 agurker
4 selleri stilke
3 grønkålsblade
2 Romaine salatblade
1 jalapeño peber, frø (delvist eller helt) fjernet
1/2 kalk, saftet
1/4 tsk camu bærpulver
Kørselsvejledning
Juice de agurker, selleri, grønnkål, salat og jalapeño peber. Overfør saften til en rysterkop eller blender, tilsæt limesaft og camu bærpulver, og bland, indtil ingredienserne er fuldt indbygget.
