Breweries that offer yoga classes followed by beer tastings may be serving up more than a practice and post-class camaraderie. Sipping a pint may have health advantages too, suggests a recent study published in the Journal of Cereal Science . Et finsk forskerteam analyserede bygkorn (en almindelig brygningstivelse) og ølprøver og opdagede rigelige hordatiner, fenoliske forbindelser, der kan have stor-tid antioxidantkraft.
Plus, har hordatiner vist sig at hjælpe med at holde fordøjelsen brummende (et dejligt supplement til at dreje asanas) ved at udløse sammentrækninger af glat-muskler. For at høste de mest fordele, ordre øl brygget med bygmalts, såsom lagers, ales, stouts og portører; Hvede- og lysøl indeholder typisk byg, men også hvede, ris eller majs, så hordatinkoncentrationer ofte er lavere, siger undersøgelsens hovedforsker, Juha-Matti Pihlava.
Se også Yoga happy hour? Hvorfor ikke! Besøg disse 10 bryggerier og tag en klasse
