Popcorn fører mig tilbage til mit glade sted. I slutningen af dagen plejede min mor at lave popcorn til mig, og vi ville bundle op på sofaen og se en film over en massiv spand med lækkerhed.
alle hvide outfits til mænd
Den enkle snack bringer mig stadig trøst. Men foodie i mig i dag vil have en større oplevelse end smør og majs, så jeg kombinerede tre af mine absolutte foretrukne ingredienser til at skabe denne intense smagsbombe. Jeg har traditionelt brugt strimlet Romano-ost på min popcorn, men besluttede at prøve ernæringsgær for at holde denne version veganvenlig. Følgende opskrift serverer 2–3 - eller 1 enorm popcorn -fan.
Ingredienser
1/4 kop popcorn kerner
1,5 spsk jomfru kokosnøddeolie 2 t til topping
1/2 citron, zested og safted
2 spsk usødede strimlede kokosnød
2 spsk ernæringsgær
1 spsk frisk rosmarin, hakket
1 tsk krydret salt
1 TEAASPEON MALDON Havsalt
Kørselsvejledning
Smelt 1,5 spsk kokosnøddeolie i din gryde med ca. 2 teskefulde citronsaft og halvdelen af zest. Pop dit majs med et tæt passende låg, og sørg for at ryste regelmæssigt for at forhindre forbrænding.
Smelt den resterende kokosnøddeolie med den resterende citronsaft. Bland ind i rosmarin og citronskum.
Overfør varmt popcorn til en stor serveringsskål. Hæld kokosnød-rosmarin-citron blanding over popcorn og fold godt ind. Tilsæt ernæringsgær, strimlet kokosnød, krydret salt og havsalt og smid let, indtil popcorn er jævnt belagt.
Gå efter det (og husk at trække vejret)!
Føler du dig sød? Prøv også vores Brun sukker-cinnamon popcorn opskrift.
Kathryn Budig er yogalæreren bag Mål sandt , En almindelig forfatter til Stylesway VIP og en programleder på Yogajournal Live! .
