Det kan være hjertet i hjemmet, men køkkenet er også, hvor organisatoriske mål undertiden føles mest uden for rækkevidde. Hver tur til købmanden betyder flere ting at finde et sted til - mere visuel støjighed at kæmpe med. Det meste af det, vi bringer ind i vores køkkener (opbevaringscontainere, tørre fødevarer som ris og korn) kommer i lys, høj emballage med iøjnefaldende etiketter. Det kan virkelig være overstimulerende, uanset om du er opmærksom på det eller ej, siger minimalistisk konsulent Devin Vonderhaar. Her er hendes forslag til at afvise lydstyrken for at skabe et mere fredfyldt madlavning og samlingssted.
Organiser hvad du har
Vonderhaar anbefaler dekantering af fødevarer ved at fjerne emballage for at give dit pantry et ensartet look: Brug af glasbeholdere, som genanvendt sauce og marmelade -krukker, til opbevaring af fødevarer kan skære ned på travlhed og forbedre holdbarheden. Containere, der længe har mistet deres låg, kan bruges som hylde- og køleskabsarrangører. Selv det plastiske fartøj, som din take-out kom ind, kan opcykles for at holde små genstande, der engang befolket skraldeskuffen.
Du har kun brug for en
Køkkenet er et varmt sted for duplikater, siger Wong. Men har du virkelig brug for to ostegrader? Det samme gælder gryder og pander, der udfører identiske opgaver. Identificer dine mest anvendte køkkenapparater, og tænk over, hvordan de kan arbejde i endnu flere scenarier. Kan du koge pasta i din yndlings wok? Slip af med alt, hvad der udfører et gentagne job.
Hold tællere klare
De eneste genstande på Vonderhaars tæller er en kaffemaskine og en luftgryger i en sjov farve, hun elsker. Redskaber, apparater og fødevarer holdes pænt ude af syne i skuffer og bag skabsdøre. Det gør rengøringen lettere, og det er visuelt beroligende, siger hun.
Lav udpegede zoner
Alt fra mad til køkkengrej skal have sit eget sted, der giver logisk mening baseret på, hvordan du bruger dit køkken. Bage opvask, gryder og pander kan stables ved hjælp af deres naturlige form og bør gå nær ovnen. Kopper, plader og skåle kan bo sammen i en anden zone. Selv i små rum kan det at have et bestemt sted for alt få rummet til at føle sig klarere.
Opgrader, hvor det tæller
For at skære ned på plastik og glam op i vasken, skal du bytte i glasbeholdere til hånd- og opvaskesæbe (endnu bedre, hvis du upcykel eller kilde fra sparsommelige butikker). Kontroller for at se, om der er en sæbe påfyldningsstation eller opbevares i nærheden af dig, eller tilmeld dig et abonnement: Grove Collaborative Leverer plastfri, genopfyldelige husholdningsartikler såsom sæbe i aluminiumsflasker, mens produkter fra CleanCult kommer i søde, genanvendelige mælkekartoner ( $ 9,99 for 32 ounces af håndsæbe).
Læs mere:
Når mindre er virkelig mere: hvordan man declutter dit liv med intention
De mentale sundhedsmæssige fordele ved minimalisme
Sådan oprettes en minimalistisk garderobe
Hvor skal man med omhyggeligt donere dine engang elskede genstande
Fra marts/april 2021
